lundi 29 décembre 2014

François Vatel

François Vatel était le chef de cuisine du prince de Condé, le cousin de Louis XIV.  Quand le roi décide de rendre visite à son cousin avec toute sa cour, c'est le chef de cuisine qui a la grande responsabilité d'assurer que tout soit parfait pendant sa visite.  C'est cette recherche de la perfection et le désir de garder son honneur qui mène Vatel à sa fin tragique.  Mme de Sévigné nous raconte cette histoire dans une de ses célèbres lettres, et on a aussi une belle représentation sur film.  Gerard Dépardieu joue le rôle de François Vatel, et nous montre parfaitement l'extravagance du 17e siècle.  Lisez les articles ci-dessous et apprenez davantage sur ce personnage historique.
Article La France Pittoresque
Article Le Monde
Bande Annonce Film: Vatel